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미용실 매출 늘리기와 직원 관리...

By 가람.... posted 2005-07-19 03:32:22 views 2394

어려운 경기속에서 미용실의 매출을 늘리고 원활하게 직원관리를 한다는건 결코 쉬운일이 아닙니다. 미용실에서 매출을 올리기 위해서는 가격할인이나 각종이벤트 매장내 접객서비스의 다양화 뛰어난 기술적인 테크닉등등. 여러가지 방법이 있읍니다.
이 중에서 가장 쉽게 돈들이지 않고 할수 있는게 가격할인이죠..
하지만 가격 할인 같은 마케팅은 내가 먼저 했을땐 고객이 모이지만
이웃 가게도 따라서 할땐 그때부터는 제 살 깍아먹기입니다. 전에 제가 사은 마케팅에 대해서 글 올렸을때 악의적인 리플들로 인해 사은 마케팅 나누는걸 중단했습니다.
제가 있는 도시는 인구 10만의 중소 도시입니다. 물론 미용실도 엄청 많구요.. 미용실마다 경쟁도 치열하죠.
지난 3주 동안 사은품 교환 쿠폰 만들어서 1만 5천장 직접 아파트 단지 돌리고 길에서 사람들에게 나눠 주었습니다. 길에서 받으신 분들 사은 쿠폰 버리지 않으시더니 역시나 7월 들어서 매출 급 상승입니다. 참고로 저희집 다른 미용실 보다 시술 요금 5.000원-10.000원 더 받습니다. 제가 왜 이말을 하는가 하면 장사라는거 거저 얻는거는 없습니다.
기본적인 투자가 있어야만 수익을 얻을수 있다는겁니다.
주위에 미용실이 많다고 경기가 좋지 않다고 하루하루를 내일은 나아지겠지 하면서 고객을 기다리는 마케팅, 이제는 끝났다고 봅니다.
시술 요금을 아주 고가로 가던지 아니면 저가로 가야지 중간정도가 적정 가격이다고 생각하시는 원장님들은 이 미용 시장에서 살아 남기 위해서는 남들이 할수 없는 마케팅이 있어야 한다고 봅니다. 저희는 고객분들께 계절별로 필요한 사은품 마케팅 샆이라고 말합니다.
고객분들도 좋아하시고 다른 미용실은 따라할 엄두를 못하죠^^ 왜냐면 3.000원에 18.000이상 되는 선글라스 구하지 못하니까요.. 만약에 시술요금까지 다른 미용실처럼 만든다면.....
제일 중요한 신규 고객을 만들고 고정 고객 이탈을 막는 마케팅을 준비하세요.. 미용실에는 고객이 많아야 직원 관리도 쉬워집니다. 왜냐면 요즘 경기에 미용실 마다 최소 필수 인원으로 미용실을 꾸려 나갑니다. 당연히 직원들 근무 조건 열악해집니다. 이직율도 심하고..
직원들의 근무 집중력을 올리는 방법은 제 생각에는 원장님들이 솔선 수범하는게 가장 좋은 방법이라 봅니다. 참고로 사은품 명함 저 혼자 만 오천장 다 돌렸습니다.
신문에 끼워 놓거나 직원들하고 돌리지 않고 저 혼자 돌린 이유는 신규 고객을 만드는건 오너의 몫이라고 교육합니다. 그대신 오너의 마케팅으로 고객이 샆에 왔을때 직원들은 최선을 다해 달라고 이야기를 합니다. 매출이 줄어들었다고 짜증 내시는 원장님 직원이 쉬고 있는걸 못 보시는 원장님.. 그 미용실 직원들 오래 붙어 있질 못합니다. 모든 매출이 늘고 줄어드는건 원장님들 몫이라 생각합니다. 투자 없이 남들과 똑같이 하면서 고객이 늘기만을 바라는 원장님도 시간이 지나면 지날수록 매출이 줄어 들거라 봅니다.
일단은 매출이 늘어야 직원들을 위해서 투자할수 있는 여력이 생깁니다. 참고로 저희 샆 디자이너들 월급외에 옵션으로 25%-30% 줍니다.(600일 경우 180정도 급여지급)
오너가 고객을 불러 모으고 디자이너가 급여랑 근무 조건이 좋을때 이직을 할까요??
다른 샆에 있는 직원들도 오고 싶어 할겁니다.
그 다음은 비젼 제시입니다. 직원이 크는 만큼 오너는 샆을 키워 나가야 합니다.
참고로 저희들은 올해 말이나 내년초 중국점 오픈을 목표로 준비중입니다.
직원들에게 비젼을 제시해줄때 잘하는 디자이너는 이직을 안합니다.
모든 문제를 직원 탓으로 돌리지 않고 오너가 앞장서 나갈 때 그 미용실은 발전할수 있을거라 봅니다.. 힘내시고 파이팅 하세요...저의 글 읽어시고 공감하시는 분들은 리플 부탁 드립니다.

< Prew 지점을 낼려고할때 미용면허와 사업자등록증

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