안녕하세요?
정말 오랫만입니다.
지난번 수원에 어느 원장님께서 경영자문을 부탁하셔서
직접 내려가 봤었습니다.
그리고 메일을 드린 내용이 있었는데, 참고가 되시면
좋겠습니다. 다만 경영 차원을 넘어서 너무 시장이 망가져
있는 모습에 저 또한 이러한 시도가 100% 성공할것인지에
대한 확신이 없는 것은 사실이지만, 대부분의 힘든 미용실이
추가투자는 힘들 것으로 판단되어 투자 없이 가능한 방법만을
모색하였기 때문에 한계는 분명히 있을것입니다.
그리고 먼저 짚고 넘어갈 이야기는.....
경쟁사인가 아닌가의 판단에 많은 오류가 있었고 그로인해
이렇게 시장이 망가지지 않았나 하는 생각을 해봅니다.
이곳에서도 남성전용미용실 이야기가 심심치 않게 나오는데
거의 모든 원장님 이하 디자이너분들이 왜 남성전용미용실을
경쟁사로 인식하다가 이렇게 되었는지 답답할 따름입니다.
이발소의 주인되시는 분들이 남성전용미용실을 못마땅하게
생각하신다면 이해가 되지만 왜? 미용실에서.......
남성전용미용실에서 저가로 미용을 하시는 남성분들이 과연
예전에 그렇게 미용실의 부가가치를 높여주시던 분들인가요?
남성분들도 멋을 낼줄 알고 나름데로 개성이 강한 젊은 분들은
남성전용미용실을 이용하지도 않았었습니다.
그런데 지금은 대학생들을 중심으로 꽤 이용하고 있는것으로
알고 있습니다. 왜 일까요?
경쟁사로 잘 못 인식한 일부 미용실들이 가격을 떨어뜨리면서
그리고 서비스질도 낮아 지면서 합리적인 젊은 사람들에게
오히려 미용실이나 남성전문미용실이나 라는 생각을 가지게
함으로써 오히려 남성전문미용실을 도와주는 꼴이 되버렸고
이젠 많은 미용실의 경쟁사가 되버린 현실이 그저 안타까울
따름입니다.
마케팅에서 기본적인 실수가 얼마나 큰 타격을 줄 수 있는지를
보여주는 극명한 사례라고 저는 생각합니다.
예전 사례를 찾아봐도 유럽의 유명 철도 회사가 마케팅 기획시
자신들의 사업범주를 철도회사로 간주 안일한 마케팅과 운영끝에
새로운 운송수단으로 급부상한 항공회사나 기타 운송회사에 밀려
쓰러지고 만 사례가 있습니다. 그 회사가 자신의 마케팅 사업
범주를 운송회사라고 규정만 했어도 새롭게 부상하는 운송수단에
적절히 대응할 수 있었을 텐데......
지금의 현상은 반대로 너무나 유사합니다.
경쟁사도 아닌 업종(업체)를 경쟁사로 잘 못 인식하는데서
많은 미용실의 마케팅이 큰 실수를 하여 이 시장이 이렇게
까지 된것이지요. 물론 그 동안의 불경기도 큰 몫을 한것도
사실이지만 그냥 관점을 집중시키기 위해 말씀을 드리는 것입니다.
그러면 어떻게 할까요?
담합할까요? 않됩니다...될수도 없구요.
포기할까요? 그것도 않됩니다. 여러분은 아직 어떠한 시도도
않해보고 포기한다는것은 포기가 아닌 자멸입니다.
그럼?
이젠 그 변화된 시장에 적응하여야만 합니다.
어떤지역에서는 저가 경쟁에서
어느지역에서는 고가경쟁에서
변화된 시장을 빨리 읽고 적응하며 적응하기에 알맞은 몸을
만드시는 일이 급선무 입니다.
앞으로 시장의 방향은 양극화 되어 갈 것입니다.
따라서 거기에 맞는 몸과 옷을 이제는 갈아 입으시기 바랍니다.
제가 감히 인원을 재조정하고 재료의 선택을 논하지는않겠습니다.
하지만 가격은 기본적으로 지역적 특성을 반영은 하지만
근본족인 것은 시설과 서비스와 기술의 삼박자입니다.
과도한 투자로 저가 시장에 들어가셔도 않되며,
투자도 없이 고가 시장을 넘본다고 성공할 리는 만무하기 때문입니다.
이제 제가 다녀온 수원의 어느 미용실에 띄운 글을 첨부
하겠습니다. 그 지역도 아쉽지만 중하 이상을 바라보기는 이미
어려운 시장이었으며, 그에 따른 조언에 불과하다는 것만
이해해 주시기 바랍니다.
일단은 시장상황을 여러각도에서 살펴본 결과 중상가격 유지는 힘든 지역으로
판단되었습니다.
따라서, 그 날 말씀드린 사항과 추가적인 제안을 해드리자면,
1. ㅇㅇ헤어클리닉=> ㅇㅇ헤어 로 변경하시는 것이 나을듯 함.
2. 유리창을 투과율 약 70%내외로 선팅하는 것을 권함.
(손님이 없는 것도 보이실 필요가 없으며, 내부에 대한 호기심 자극
그리고 내부 손님에게 안정감을 줄 수 있을 것으로 사료됨)
3. 가격정책
현재 여자 8000원 남자 7000원 학생 6000원의 가격을
여자 9000원 남자 8000원 학생 7000원으로 조정 요함
단, 이후에 권해드릴 쿠폰제로 실제 가격은 여자 7000원, 남자 6000원,학생 5000원
수준으로 고객들에게 인식하게 함.
나머지 펌,염색 가격은 유지 바람.
4. 쿠폰제 실시
적립금제의 경우는 고객이 즉시 또는 향후 자신의 적립금이 1회전되어 사용해 보아야만
그 느낌을 가질 수 있기때문에 즉시 제공되는 쿠폰제실시를 권함.
특히 쿠폰의 경우는 가족간에 양도가 가능하게 하여, 고객정보 입수 및 추가 가족 확보의
효과를 거둘 수 있음.
즉 커트의 경우는 2000원 펌의 경우는 5000원 세팅매직펌의 경우 10,000원, 염색의 경우는 5000원
등의 쿠폰을 발행하여 가족중 누구나가 사용할 수 있게 함.
=> 고객은 실제 현금으로 사용함에 따라 가격 인식은 낮아지나 저가 라는 생각은 완화되며,
매장의 경우도 한번 가격을 내리게 되면 다시 올리는 것이 매우 어려우므로 쿠폰제의 경우는
행사진행 여부를 봐가며, 어느 싯점인가 행사 종료를 하면 쉽게 가격 환원을 할 수 있음
(그리고 지금 지급되는 사은품은 폐지....받았을때 확실이 좋은 것이라는 인식을 하지 못하는
제품이면 안주느니만 못함)
5. 미용 재료 기준 설정 요망
제 개인적으로는 좀 더 나은 미용재료를 사용, 전시하는 것이 바람직해 보임.
특히 펌/염색 사용시 가격 차이가 1~2천원 내에서는 좋은 재료 사용을 바람직함.
다만, 매장의 재무 요소에 따라 원장님의 어느정도의 기준을 전 직원에게 제시하는 것이 바람직.
6. ㅇㅇ헤어의 가장 잘하는 부분만을 집중적으로 부각하는 광고 주력
펌,염색,클리닉 등 나열식 광고 보다는 간단하고 강하게 표현
예를 들어 최고의 염색 기술 ㅇㅇ헤어 에서 경험하십시요!
자연스러운 웨이브는 펌 전문가인 ㅇㅇ헤어에서 등등으로 한가지만 주력으로 어필
7. 매장 분위기를 초기 분위기로 지속 요망
8개월된 매장이 2년 이상은 된 것 처럼 어지럽혀져 있었슴. 매일 일과후 30분씩 원장님이하 전직원이
말끔한 청소와 정리 필수
손님이 없는 경우에도 어지렵혀진 부분을 수시로 점검하여 정리 요망
8. ㄱ 자 창문중에서 큰길가쪽에만 집중적이고 강인한 광고 현수막 1개만 개제...
여러개의 현수막은 우리 장사 않되요...라는 자백에 불과함.
9. 전 직원 복장을 좀 더 깔끔하고 단순한 복장으로...
목표로하는 고객층과 밀리터리룩은 어울리지 않음....흰색/검은색 베이스의 단순한 복장 전환.
10.접객서비스 원점으로......고객이 오실때 안녕하십니까? 가실때 안녕히 가십시오...까지
몸에 익은 접객 멘트 활성화 필요...왜냐? 고객 서비스도 서비스지만 전 직원의 사기도 상승하는
효과....한번 해보자!! 하는 분위기 유도 요망
11. 과감한 마케팅 활동 필요
예를 들어 마트 앞 공터 등에서 커트 시범 쇼등을 펼치거나
직원인식 전단지를 통해 해당직원이 돌린 전단지를 가지고 올 경우 직원에게 인센티브 지급 등
12. 한번 방문한 고객 다시 챙기기
한번 오셨던 고객이 다시 오지 않는 것이 신규고객이 적은 것보다 더 큰 문제임.
일일이 전화를 해서라도 불편하셨던 점, 만족여부등등을 당분가누 꼼꼼이 챙길 필요 있음.
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